Timjanhonung

120 kr inkl. momsCa €12

Timjanhonung visar precis varför den är så högt uppskattad. Vår timjanhonung produceras av bin som hämtar nektar från vild timjan – en växt som växer naturligt i Greklands soliga sluttningar och klippiga kustlandskap – och den är precis vad en äkta honung med tydligt ursprung ska vara. Intensiv. Aromatisk. Smakrik. Fylld av en naturlig sötma som dröjer sig kvar länge efter första tuggan. Inga genvägar, inga tillsatser, ingen onödig bearbetning. Bara enastående råhonung från en av naturens mest fantastiska källor. Guldstandarden inom grekisk honung Timjanhonung har en unik plats i den grekiska honungskulturen. I århundraden har den hyllats, inte bara för sin fantastiska smak utan också för de enastående egenskaper den får från vild timjan – en ört som växer i överflöd på öarna i Egeiska havet, på Peloponnesos och i bergen på det grekiska fastlandet. Vår timjanhonung fångar den omisskännliga karaktären hos dessa landskap: en varm, fyllig och aromatisk smak med blommiga undertoner och ett djup som få andra honungssorter kan mäta sig med. Den är naturligt ljusare i färgen när den är nyskördad men mörknar med tiden, och den har en härligt tjock konsistens som gör den lika vacker att se på som den är god att äta. Timjanhonung är fantastisk att äta precis som den är direkt från skeden, bredd på bröd eller rörd i teet. Men den gör sig också utmärkt i matlagningen. Använd den för att glasera ugnsrostade grönsaker eller kött, för att söta en salladsdressing, för att balansera sältan och skärpan på en ostbricka eller för att ge naturlig komplexitet åt bakverk. Oavsett hur du använder den lyfter timjanhonung rätten till en ny nivå.

• 100 % rå & naturlig
• Skickas inom 1–2 dagar
• Trygg betalning